更新时间:2016-08-03

津轻百年食堂:面对百年，我有些惴惴不安

先说我个人的评分意见，我给7.3分，

适合静静的观赏，自己多往深处走一步的观

影，不求感官的刺激。
或许有了百年一词，使我们不得不对它

有更高的要求。可是百年的范畴好大，在我

们忆起那些传承了数代，可以算上百年老店

的时候，比如摩根财团、IBM、迪士尼、丰

田、全聚德……也许我们不用费心，只要一

个logo，轻轻瞄上一眼，便会有太多的东西

涌上心头，这就是百年的光环，但要全面表

现，真的好难，这个点就有些总口难调了，

有的人会觉得俗套，有的人会觉得没入精髓

。
再到这个影片，首先声明我是作为一个

门外汉来看影片的，我不知道那个地方是不

是真有这么一个面店，或者说这个面就是那

的一个特色小吃，儿杜撰的这么一个店，还

有什么乡土口音啥的，我也不懂，在我看来

就是日本，在那里发生的一个故事。还有演

员，我也不清楚他们的本职工作，更没看过

他们其他的一些东西，说白了，就是完全没

任何成见。我都是看完之后再看评论才去稍

微百度看一下的，根本没看没去看他们的其

他东西，因此也就不影响我对他们这次表演

的看法。
下面开始说我的观影感受。上面说了那

么多的百年老店，就是想说明一点，我就是

把这个食堂当成了一个在当地兢兢业业开了

近百年的一个小饭馆，没有任何野心，完全

是为了给当地人提供一顿家常便饭的地方。

因为还有个樱花节，让我想到了家乡以前的

一些庙会情形（或许现在早已不存在了，但

我对小时候能去赶庙会的兴奋却记忆犹新，

这也是我每每看到日本影片中过一些节日和

祭祀的时候特别感慨的原因。），在那个会

上，有一种小吃当时特别喜欢吃——炒凉粉

，好像那时有些人是专门干这个的。所以我

就不自觉的想，或许这个可以类比成这个食

堂，说的再通俗点，这个凉粉就像街边的面

包店，它是有些人坚持在做的一个东西，虽

然不是什么高深的东西，真的是贵在坚持与

特色。其实真的特别喜欢日本人拍的美食片

，那股对待食物的真诚劲，除了感动，我不

知说什么好。同样的白米饭，甚至是从播种

开始，到制作成熟，日本人都抱着很虔诚的

心在对待，相信了解日本文化的人都知道，

日本人无论何时，只要是吃东西前，总会双

手合十说句“我开动了”。日本人相信万事

万物都有灵性，孩子从小就开始这么被教育

，因此他们对万事万物充满敬畏，尤其是对

食物方面更是重视，在这些方面，我们真不

是在一个层次上。
絮叨了这么多，其实一言以蔽之，就是

不要把这个食堂想象的那么牛逼。但是，有

句话不是说，平淡见真章嘛，所以主人公的

父亲才说了那句“这里不是那么简单”，相

信这些道理不经世事的人是不会明白的，老

人的良苦用心也正是在此啊！然而年轻人的

“未来”总是在远方，伟大的事业总在远处

向我们招手，所以父辈的辛劳显得那么微不

足道。有人说这是俗套的继承问题，没错，

确实如此，可是你真的理解什么叫“继承”

吗？悠悠历史的长河，人类创造了许多的杰

出技艺，成就了一个又一个的传奇，然而有

许多都被时间吞没了，有时我会感慨世事无

常，有时我有很释然，因为这就是人性。这

部影片中的两位主人公不就是在这样的人性

中努力的活着吗？无论是女主难以忘怀父亲

的拍照身影，还是男主回忆他自从高中时代

就一直陪着父亲和面的欣慰，都说明了，有

时候人心灵上的烙印是自己忍痛烙上的，用

以证明自己的存在。
对于爱情，是很难说的，我在这方面特

别不擅长，但是我挺喜欢日式的爱情的，当

然日式中也有变态的，我肯定不能接受。不

扯远，就本片中这淡淡的爱情氛围我很喜欢

，男女主角算上他乡与老乡，慢慢相知，发

现内心深处的共同点，互相依偎取暖但又不

那么热烈（从来没有表白说甜言蜜语，最后

也只是调侃似的说合住，期限啥的），我觉

得挺好，或许我是闷骚型的，不太受得了那

种直白火热，呵呵。。。还有女主妈妈的那

条爱情线，也挺美的，作为有孩子的人，在

对待情爱的时候，是应该很慎重的，或许爱

情真的不是人生的全部，虽然总有这样的声

音充斥在我们周围，不过我越来越觉得那是

欺骗年轻人的把戏。所以年轻不懂爱的女儿

经历了一些世事后就开始有些明白，也让这

段爱情有了完美的结局。
还有什么要说的，就是一些客套的俗话

了，但我还是要提，对于日本影片，风景很

棒，人文风情很浓，配乐和主题曲很赞，这

些你随时可以去日本影片中去领会，绝无虚

言。