酒精的真相The Truth about Alcohol(2016)

4.5

挺多实验都不是非常的严谨，看看就好。

一些关于酒的研究展示，虽说纪录片里的实验没多少科学性可言，但实验还是建立在已有的研究上的，所以大体应该还是可信的。总的来说就是酒精有害，少喝更健康，非要喝的话就有各种讲究了。

不喝酒了

总而言之，少喝

以为是科普酒品种或者酿造的，结果是一部关于喝酒对身体伤害的纪录片。有些实验样本有点少，感觉就是一个医生的自娱自乐吧……不过成功让我爸放弃红酒选择了核桃软化血管

英字生肉。有趣归有趣，话题多于密集、压缩且浅入浅出了。每一个单独的子话题都可以做出更加丰富的展开。

虽然有些实验可能不太科学严谨，但胜在比较有趣，解释得浅显，算是给酒精爱好者（本人）的一次较全科普！no more than 14 units per week今天开始刻烟吸肺

除开几个意在演示酒精不同作用的「演示（demonstration）」之外，这部片子着实为我提供了挺多新的信息，比如：多酚广泛存在于坚果、水果和茶等食物、饮料中，酒精可能会增进食欲（这点倒是和我此前读过的营养学教材所述截然相反），醉酒程度和体内含水量相关联，55 岁以上的女性每周 5 个单位以内的酒精摄入可能回有助于心脑血管健康。只是，如果一开始就能声明节目中的实验的部分只是节目所需的「演示（demonstration）」，而非严谨的科学实验就更好了。至少，那样我就不会对这些演示抱有任何不切实际的期待了。综合来看，依然可以说是一部瑕不掩瑜的好片子。

没事儿多看看也不亏

Very informative. The truth that the wine industry doesn’t want you to know.

给他少一星是因为片里的纪录片是对很多过去科学实验的一种再次模拟。而片子最开始也没这样说，让我以为是要用这些实验去证明要讲述的东西。问题是这些实验并不能真正的推导出需要的结论。但看到后面知道实验的目的之后也接受了。有一点给我比较大的震撼是，不是喝少点就醒，而是只要喝了就会有风险。记得上次喝了一杯鸡尾酒直接晕倒在厕所里，我还是干脆不喝了算了。

英国国标真心有点 😂

标记

里面的实验并不是按照科学研究的做法来的，只能说是善意的科普节目，主持人虽然个子非常小，眼睛和笑容却异常的迷人。

意思就是不要喝酒

Takeaway：1）健身/变特别大只可以提高酒量！2）再等35年我就可以心安理得每天只喝一点点🤏酒勒

研究总体导向性就是尽量不要饮酒，酒精不是什么太好的东西总觉得过于科学死板，虽然一些的举例、对比、验证都是非常严谨且科学的值得普及看看，因为很多道理都知道，只是不知道为什么，算是一个集中的例证过程，但个人觉得还是那句话，每个人的体质个体都太不一样，数据也是大比例事件，因人而异，不要极端化就好，总之健康快乐最重要！

对扫盲帮助很大～

酒真的不助眠啊，我喝了之后很难入睡，而且半夜一定会被渴醒。YouTube看的，清晰度感人。