英国最受欢迎的食物——他们对你有益吗？Britain's Favourite Foods - Are they Good for You?(2015)

苹果含多酚，对心血管特别好。多酚多位于苹果表皮和皮下部分，因此吃苹果需吃皮才有更大的利好（之前看书，好像是“类黄酮”也是苹果表皮含的多）。但不同种的苹果所含多酚的量是不同的：1、外形姣好的“粉红佳人”含多酚较低；2、表皮粗糙的粗苹果含最大多酚；3、苹果越甜，所含多酚含量最低。不要嗜甜了，酸苹果很有益哒～另外，不太赞同片子扬言牛奶对运动家更补水的说法，简直bullshit，牛奶除含95%水分外还富含蛋白质，今天的牛排出的奶的蛋白质，人体更不容易吸收。当然最终会排尿液不如喝牛奶，证明牛奶蛋白进入人体里不容易消化吧？

最大的用处是知道了有用的关于食物的小知识，这个热评第一已经说的很清楚了。 第二个是整个纪录片的风格我很喜欢，加入了一些很具有视觉冲击力的表现方式。比如在伦敦桥上堆满苹果。同时，它也给出来精确数据，非常impressive。 但是我觉得干货的部分还是比较少，然后结构上有一些零零散散的。 总之是中规中矩的bbc纪录片。

白蘑菇放在太阳下一小时可以增加维生素D。运动之后喝牛奶补水效果更好。胡萝卜富含维生素，能够提升肤色。

运动后喝牛奶补水效果更好；胡萝卜素；香蕉-钾；蛋白质抑制对垃圾食品，零食的欲望。沙拉酱万恶之源。

看到一半打算每天一瓶胡萝卜汁+一个灯笼椒，结果被试的皮肤增添的是GOLDEN glow… (I have enough of that already, thanks a million

有些小tips吧，比如运动后牛奶比水和运动饮料更能补水，奶制品中的钙促进脂肪排出，彩椒和胡萝卜中的胡萝卜素美容……

其实是个视频版年度全国食品消费数据总结233 几个比较好玩的点：牛奶中水分的吸收情况好过水和运动饮料、多摄入蛋白质抑制大脑对零食的渴望、商店里半成品菜肴（ready food）的分量在20年来显著增加。最后那个实验结果笑哭：多吃胡萝卜和彩椒，皮肤会散发金色的光~|XMQ字幕两个小错：是B族维生素不是维生素B、达到一半不是超过一半。

蛮不错的角度，英国的主要食物的饮食营养健康方面。运动后应该喝牛奶，晒蘑菇增加vd，沙拉酱将沙拉变成了垃圾食品，高钙高脂的乳制品促进排出脂肪...

这个主持人销魂的走姿也是醉了，你哪来的自信，黑暗料理的原产国出的纪录片没说服力

挺好，长了点知识。

感觉要拿个小本本一条条记下来。

比较偏向娱乐性的综述性节目。看个好玩，没什么干货资讯。晒蘑菇增加Vd和多吃富含类胡萝卜素的蔬菜。

好多帅哥好多帅哥。。

运动完了要喝牛奶！要多吃彩椒+胡萝卜！多吃含蛋白质的东西可以抑制大脑内对于垃圾食品的鼓励机制！

蛮有趣的片子，在看似贫瘠的英国食物市场了解到底他们吃最多的是啥。也解答了为啥中国超市也常出现歪果仁的身影。也学到些新知识，例如蘑菇阳光下晒一小时，会增加维生素D，牛奶是很好的运动补水饮料。适当增加奶制品会帮助消化脂肪。还有，多吃彩椒和胡萝卜可以让肤色更健康。学着，试着融入餐单。

奶酪真是个诱惑的小妖精~挺好玩的，透过食物的消耗排序来看他们的营养价值。话说我从头到尾都很注意主持人霸气的走路姿势以及好好看的鞋子啊(¯﹃¯) 小伙伴们回家多吃胡萝卜和彩椒，肤色会发光 哈哈哈哈 确实是个让人多吃蔬菜的好主意

沙拉酱变沙拉为垃圾食品；相同热量下高钙食谱比低钙食谱多排50%脂肪；特殊营养成分多酚位于表皮及附近所以粗皮苹果雄冠全球；人体吸收达3/4的牛奶为最佳运动补给饮料；彩椒胡萝卜六周提亮肤色（。。会变黄）

蘑菇晒太阳和运动后喝牛奶补水，实用。

按种类看，广度不够，从效果看，深度不足，只能get几个小知识而已

有点健康小知识的意思，想知道到底是英国人还是德国人人均土豆吃得更多啊？